ການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ: ບົດບາດຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ

ໃນຍຸກທີ່ຄວາມຍືນຍົງແມ່ນຢູ່ແຖວຫນ້າຂອງການຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ອຸດສາຫະກໍາອາຫານກໍາລັງຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂໃຫມ່ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະສົ່ງເສີມການປະຕິບັດທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ຫນຶ່ງໃນການແກ້ໄຂດັ່ງກ່າວແມ່ນການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເພີ່ມປະສິດທິພາບການເກັບຮັກສາອາຫານໃນຂະນະທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ

ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນອຸປະກອນທີ່ອອກແບບມາເພື່ອເອົາອາກາດອອກຈາກຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນທີ່ຈະປະທັບຕາພວກມັນ. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຮັກສາຄວາມສົດ, ລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ໂດຍການກໍາຈັດອາກາດ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ mold, ເຊິ່ງມັກຈະຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການ spoilage ຂອງອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດກາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານການຄ້າແລະຜູ້ປຸງອາຫານໃນບ້ານຄືກັນ.

ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ

ຫນຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ. ຕາມ​ອົງການ​ອາຫານ​ແລະ​ການ​ກະ​ເສດ​ຂອງ​ສະຫະ​ປະຊາ​ຊາດ (FAO), ປະມານ 1/3 ຂອງ​ອາຫານ​ທັງ​ໝົດ​ທີ່​ຜະລິດ​ຢູ່​ທົ່ວ​ໂລກ​ແມ່ນ​ເສຍ​ຫາຍ. ຂີ້ເຫຍື້ອນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການສູນເສຍຊັບພະຍາກອນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໃນເວລາທີ່ອາຫານ decomposes ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດ, ອາຫານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຊື້ເປັນຈໍານວນຫຼາຍແລະເຮັດໃຫ້ການເດີນທາງຫນ້ອຍລົງໄປຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ປະຫຍັດເງິນເທົ່ານັ້ນ, ມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍຄາບອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົນສົ່ງອາຫານ.

ການແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືນຍົງ

ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແບບດັ້ງເດີມມັກຈະໃຊ້ພລາສຕິກທີ່ໃຊ້ຄັ້ງດຽວ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຂີ້ເຫຍື້ອລົ້ນ. ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ຍືນຍົງກວ່າ. ວິທີແກ້ໄຂການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດທີ່ທັນສະໄຫມຈໍານວນຫຼາຍໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຫຼືໃຊ້ຄືນໃຫມ່ໄດ້, ຫຼຸດຜ່ອນການອີງໃສ່ພາດສະຕິກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລັກສະນະທີ່ຫນາແຫນ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະນຶກດ້ວຍສູນຍາກາດຫມາຍຄວາມວ່າອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ຫນ້ອຍແມ່ນຕ້ອງການໂດຍລວມ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຕື່ມອີກ.

ປະສິດທິພາບພະລັງງານ

ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຍັງຖືກອອກແບບດ້ວຍປະສິດທິພາບພະລັງງານຢູ່ໃນໃຈ. ຫຼາຍໆແບບໃຊ້ພະລັງງານຫນ້ອຍກວ່າວິທີການເຮັດຄວາມເຢັນແບບດັ້ງເດີມ, ເຊິ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທັງການດໍາເນີນງານການຄ້າແລະເຮືອນຄົວໃນເຮືອນ. ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກພະລັງງານ, ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍຄາບອນຕ່ໍາ, ສອດຄ່ອງກັບເປົ້າຫມາຍຄວາມຍືນຍົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກວ້າງຂວາງ.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງການເກັບຮັກສາອາຫານ

versatility ຂອງເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດບໍ່ຈໍາກັດພຽງແຕ່ຊີ້ນແລະຜັກ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ, ລວມທັງອາຫານແຫ້ງ, ອາຫານແຫຼວ, ແລະແມ້ກະທັ້ງຖ້ວຍດອງ. ການປັບຕົວໄດ້ນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍໃນຮູບແບບທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍປະເພດແລະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຕື່ມອີກ.

ສະຫຼຸບ

ໃນຂະນະທີ່ໂລກປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານແລະການເຊື່ອມໂຊມຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ຍືນຍົງ. ເຄື່ອງຈັກເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສົ່ງເສີມລະບົບອາຫານທີ່ຍືນຍົງໂດຍການຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອແລະການສົ່ງເສີມການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທາງການຄ້າຫຼື pantries ໃນເຮືອນ, ການຮັບຮອງເອົາເຕັກໂນໂລຊີການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດເປັນຕົວແທນຂອງບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ກັບການປະຕິບັດການເກັບຮັກສາອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ການຍຶດເອົານະວັດຕະກໍານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍສ້າງໂລກທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຄົນລຸ້ນຕໍ່ໄປ.